Tükk aega oli soolestikubakterite (probiootikumide) tähtsus totaalselt alahinnatud, kuigi neil on palju rohkem funktsioone kui lihtsalt seedimise stimuleerimine. Probiootikumid aktiveerivad immuunreaktsiooni kogu kehas, kaasaarvatud teatud kaitserakke. Lisaks on kliinilised katsed näidanud, et soolestiku floora koostis omab ka suurt tähtsust meie vaimsel võimekusel ja emotsioonidel. Terve soolestik ja tasakaalus soolestikufloora tagavad tugeva tervise.